Détails de l’offre
Poste proposé
Cuisinier
Contrat
Mutation; Détachement; CDD
Descriptif
Le Centre Hospitalier de Cholet recrute un cuisinier à temps plein pour son service restauration, à compter du 1er juillet 2024.Les missions sont les suivantes :- Elaboration et dressage des préparations culinaires- Comptage de la production- Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine- Contrôle de la qualité des produits- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, interventions)- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie- Participation à la distribution des repas au restaurant du personnel oui- Participation aux opérations d'allotissement et de conditionnement des plateaux repas- Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.)- Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires- Participation au tri sélectif
Personne à contacter
Karine DAVID - [email protected]
URL de l’offre : https://ch-cholet.mstaff.co/offer/35034?referer=fhf
Etablissement
Centre hospitalier
1 Rue Marengo
49325 CHOLET
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