Agent polyvalent de restauration-Groupement Hospitalier Est

Agent polyvalent de restauration-Groupement Hospitalier Est

L'ÉTABLISSEMENT :
La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction textile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des produits non hôteliers, archives, transports).
Forte de plus de 700 professionnels et de nombreuses interactions avec les services de soins, la DPL déploie ses activités à la fois sur des plateformes logistiques, et sur les sites hospitaliers.

LE POSTE :
Contrat de remplacement de 3 mois pour commencer, pouvant être prolongé
Horaires de travail 9h-16h50 / Roulement 1 week-end sur 2 de repos / Temps plein 100% / RTT
Tenue de travail fournie par les HCL
Transports en commun à proximité
Possibilité repas sur place
Agent polyvalent de restauration avec les missions principales suivantes:
Allotissement des plateaux repas pour les patients
Service et distribution au Self des agents du GHE
Laverie à l'Unité Relais patients et au Self
Préparations des entrées froides au Self + Remise en T° des plats chauds du Self
Réception et stockages des matières premières
Règles élémentaires d'hygiène et maitrise de la démarche HACCP
CONDITIONS CONTRACTUELLES
Nature du contrat : CDD
durée du contrat : 3 mois
Quotité de temps de travail : 100%
Modèle Horaires : 9h-16h50
Nature du poste : Remplacement
Catégorie Emploi : Catégorie C

PROFIL RECHERCHÉ :
Profil CAP agent polyvalent de restauration
ou CAP - BEP - BAC PRO en restauration / cuisine
Agent polyvalent de restauration avec les missions principales suivantes: Allotissement des plateaux repas pour les patients Service et distribution au Self des agents du GHE Laverie à l'Unité Relais patients et au Self Préparations des entrées froides au Self + Remise en T° des plats chauds du Self Réception et stockages des matières premières Règles élémentaires d'hygiène et maitrise de la démarche HACCP
RÉMUNÉRATION brut : 29k / an

Hospices Civils de Lyon - HCL (siège)
3 Quai des Celestins BP 2251
69229 Lyon

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