Détails de l’offre
Poste proposé
CUISINIER (E)
Contrat
CDD; CDI; Mutation
Descriptif
Le Centre Hospitalier de PÉRIGUEUX, Hôpital de référence du Département de la Dordogne (24) situé dans un cadre agréable, à 1h15 de Bordeaux (autoroute), recherche un(e) CUISINIER (E) TEMPS DE TRAVAIL :
100%
HORAIRES :
7h-15h06
RYTHME DE TRAVAIL :
Lundi au vendredi
ACTIVITÉS DOMINANTES :
-Le cuisinier prépare les plats en cuisine. Il participe à l'élaboration des menus. Il connait et applique les normes HACCP (Peut être amené à tourner entre les différents secteurs)
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE SOUHAITÉE :
-CAP Cuisine
-Bac professionnel Cuisine
-CS restauration collective
CONNAISSANCES TECHNIQUES :
-Connaissance et respect des normes HACCP
-Connaissance des différentes gammes de produits
-Maitrise des techniques de nettoyage
APTITUDES PERSONNELLES :
-Autonomie dans le travail
-Capacité au travail d'équipe et acceptation des contrôles
-Résistance à la fatigue physique et nerveuse
Candidature à adresser à : M. Vincent MONNERET [email protected]
DATE LIMITE DU DEPOT DES CANDIDATURES
Personne à contacter
M. Vincent MONNERET
URL de l’offre : https://www.ch-perigueux.fr/actualite-23/cuisinier-e-1531.html?cHash=973cd7737ec73e762927ebcffda637e1
Etablissement
CENTRE HOSPITALIER
80, avenue Georges Pompidou CS 61205
24019 PERIGUEUX
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