Agent de restauration collective

Agent de restauration collective

CDD; Détachement; Mutation

L'EHPAD Marin Lamellet recherche un(e) Agent de restauration collective

Notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées dépendantes est situé dans le village Savoyard à Flumet (18 minutes Ugine, 28 minutes d'Albertville), au sein d'un environnement exceptionnel où il fait bon vivre et accueille 50 résidents.
Postes à pourvoir à temps partiel. CDD évoluant vers CDI

L'équipe du service restauration est composé de deux cuisiniers et d'un agent de plonge. Le poste proposé permet d'assurer prioritairement les remplacements des cuisiniers ou de l'agent de plonge lors des absences. Exceptionnellement, sur le temps restant, l'agent sera amené à faire du service hôtelier le matin.

Poste à 35h/semaine. Pas de week-end travaillé sur le service de plonge, possibilité de travailler le week-end lors de remplacement des cuisiniers.

Vos missions:
* Assurer la préparation des repas
* Assurer le service de plonge
* Assurer le service des petits déjeuners et repas
* Bio nettoyage de la salle à manger ou de communs
* Assurer le confort des résidents

Connaissances des normes HACCP souhaitées
CAP/BEP cuisine souhaité ou forte appétence pour la cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDD. Poste ouvert au détachement et à la mutation.

Rémunération : 1698,96 à 2186,90 par mois

Horaires :
En cuisine: 7h en semaine, 11h30 le week-end
En plonge: 8h en semaine
En hôtellerie du matin: 7h

EHPAD Marin Lamellet
Route impériale
73590 Flumet

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